طرز تهیه املت مکزیکی

طرز تهیه املت مکزیکی

 

املت مکزیکی

انواع املت مکزیکی در مقایسه با دیگر نوع‌های این غذا ی خوشمزه، کمی نوآورانه‌تر بوده و از نظر ظاهری هم ‌شکل متفاوتی دارد. ظاهر این املت بیضی‌شکل است و مثل نان لواش از وسط تا می‌شود تا هم خوردن آن راحت‌تر شود و هم در قابلیت جای‌گیری در بشقاب‌های کوچک‌تر را داشته باشد.

 

به‌طورکلی برای تهیه املت مکزیکی به فلفل دلمه‌ای، هویج، قارچ خردشده، پیاز خردشده، تخم‌مرغ، شیر، پنیر چدار و سس گوجه‌فرنگی به همراه روغن‌زیتون نیاز است.

 

برای طبخ این غذا، ابتدا فلفل دلمه، هویج و قارچ را خرد کنید؛ سپس موارد موردنظر را به همراه روغن‌زیتون در یک ماهیتابه حرارت دهید؛ پس از نیم‌پز شدن غذا، تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف دیگر به همراه شیر و نمک ترکیب کنید؛ در مرحله آخر تمام مخلوط را در یک ظرف ریخته و به مدت 30 دقیقه حرارت دهید؛ پس از سرخ شدن کامل مخلوط، املت خوشمزه مکزیکی آماده سرو شدن است.

 

در نظر داشته باشید که انواع املت‌، یکی از بهترین وعده‌های غذایی برای صبحانه، عصرانه و حتی نهار هستند؛ چراکه تمام مواد مورد نیاز بدن در یک وعده را در خود جای ‌داده‌اند.