نحوه درست کردن کراکر کنجدی خوشمزه

نحوه درست کردن کراکر کنجدی خوشمزه

 

مواد لازم برای کراکر کنجدی :

 

مواد لازم مقدار لازم
کره ی نرم شده 125 گرم
روغن مایع نصف فنجان
آب نصف فنجان
زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد
شکر دو قاشق مرباخوری
نمک  1/5 قاشق مرباخوری
سرکه 1/5قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان
* آرد  تقریبا 3/5 لیوان


* تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید

 

طرز تهیه کراکر کنجدی :
اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با 180 درجه بپزید.