نحوه پخت شیرینی پفکی گردویی

نحوه پخت شیرینی پفکی گردویی

 

مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی :

 

مواد لازم    مقدار لازم
گردو ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ

 ۳ عدد

پودر قند ۳ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
آرد     یک قاشق چایخوری
وانیل  نصف قاشق چایخوری


طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی :

در مرحله اول زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود سپس گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید پودر قند، آرد، بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور هم بزنید.

 

کف ظرف را کاغذ روغنی پهن کرده و با فاصله با قاشق بریزید، مدت زمان پخت ده تا پانزده دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد می باشد به دفعات چک کنید شیرینی نسوزد.